Совиньон Блан

Аромат ср.интенсивности, свежий, заметные минеральные ноты, помело, цитрусовые ноты как будто припыленные, березовый сок, проскальзывает груша, яблоко, намек на смородиновые почки. Вкус с высокой кислотностью, чистый-чистый, пронзительный, сочный, разнообразные оттенки цитруса плюс хвойный штрих кумквата. Послевкусие длительное, цедра, сок грейпфрута, груша, кумкват. Заметно интереснее 2016 года, награды заслуженные. Рекомендую обязательно попробовать в качестве одного из интересных образцов российского «совиньон блана» в доступной ценовой категории.

Винный инстаграм @russianwines

В носу - свежескошенная трава, белые цветы, зеленое яблочко, крыжовник и леденцы монпансье. Хорошая минеральность, летнее вино, свежее, сбалансированное, мое сердце забилось чаще, когда я попробовала его! Гастрономия - у нас был палтус, подойдут свежие овощные салаты, паста с морепродуктами, речная рыба, главное - не переборщить со специями.

Винный инстаграм @kalinichenko.anutik

Дегустационное описание: Прозрачное вино светло-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком. Аромат интенсивный, в целом довольно сбалансированный и чистый. Вкус свежий, интенсивный, без посторонних тонов. Послевкусие средней продолжительности. Общее впечатление в целом положительное.

Винный гид, портал Роскачество

Очень хороший совиньончик для отечественного виноделия. Что мне очень понравилось, в послевкусии в какой-то момент проскальзывает очень отчетливый привкус свежей виноградной шкурки. Прям та сторона, которая к ягоде. Из-за этого ощущение, как свежую виноградинку разжевал, прям с куста! Хороший баланс и приятная кислотность. Насчёт аромата - свежая трава, фрукты, и сам виноград, плюс горечь цедры есть (возможно кому-то не понравится). Минеральненько! Мне очень понравилось. Советую.

Винный инстаграм @liquidboss

Свежий, яркий, гармоничный аромат. Был очень приятно удивлен, что производитель наш, российский.

Илья Никоненко, Mitsubishi Motors Distributor Russia, Head of Marketing

Виноград: «совиньон блан» 100%. Цвет: соломенный. Аромат: крыжовник, цитрусовые и цветочные тона. Вкус: свежий, достаточно кислотный, цедра грейпфрута и белая смородина. Рейтинг: 15,5/20

P. S. Винтаж 2015 в Авторском гиде Артура Саркисяна за 2016 год получил уровень «серебро».

Винный сайт и блог stilovino.ru

Соломенный цвет с салатовыми отливами по ободу и прекрасным блеском. Интенсивный аромат очень хорошего качества, в котором выделяются цветочные оттенки, ноты свежескошенной травы, цитрусов, легкие минеральные и фруктовые (кивано, крыжовник) нюансы. Округлое вино с хорошей структурой, высоким уровнем кислотности и прекрасным балансом. Вкус интенсивный, свежий с цитрусово-травянистой доминантой и оттенками минеральной воды. Продолжительное послевкусие. Вкус во многом продолжает аромат – такой же свежий, «подвижный» с отличной кислотностью и фруктовым послевкусием. Достойный, не очень сложный образец, оставляющий при этом цельное впечатление. Температура подачи 10–12 °С. Моя оценка: 85 баллов.

P. S. По сравнению с 2014 годом стилистика вина, ИМХО, изменилась.

Роман Кудрявцев, winejumper.livejournal.com

Цвет вина в бокале светло-соломенный. В аромате свежескошенная трава сменяется цитрусами. Например, свити и грейпфрутом. И дальше переходит в спелое яблоко или даже выпечку с яблоком, точно шарлотка. Во вкусе опять яблоко, только, скорее, зелёное, и лёгкая газированность. Послевкусие длительное с кислинкой. Вино отличное. Оно способно предложить не только свежесть вкуса, но и яркий аромат, приятную гармонию первого со вторым. Вообще, оно просто вкусное. Рекомендую к мягким сырам и морской рыбе.  Поставлю 8 из 10. Фанагория рулит!

Винный блог виноналюбителя.com

Вино оказалось достаточно легким и гармоничным с приятным фруктово-цветочным ароматом.

Денис Кононов, Communications Manager, Team Leader Jaguar Land Rover Russia.

Внешний вид. Вино светло-соломенного цвета, с красивым блеском, прозрачное. На стенках бокала оставляет след. Аромат. Свежий, яркий, «хрусткий», травянисто-фруктовый, гармоничный. С тонами крыжовника, айвы, сельдерея, лайма, растёртых листьев красной смородины. Такое впечатление, что сидишь в июньский день на свежескошенной лужайке. В пустом бокале тона подвяленых белых фруктов вроде яблока, алычи и айвы, а также лёгкий аромат хлебной корки. Вкус. Вино с довольно высокой кислотностью, но при этом с хорошим балансом. Прекрасная консистенция вина, оно ощущается плотным, цельным, округлым, живым и довольно ярким. Во вкусе крыжовник и недозрелая айва, белая смородина, травы, цедра цитрусовых.  Послевкусие довольно продолжительное, но не сложное — горчинка цедры цитрусовых и, как мне показалось, лёгкий привкус барбариса.

Вино мне понравилось, на данный момент цену в 450-500 рублей считаю вполне адекватной. Я бы оценила его на 9 из 10 баллов.

Светлана Горбуненко, кулинарный блогер, gorbunenko.ru

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отливами по ободу и прекрасным блеском. Интенсивный комплексный аромат очень хорошего качества, в котором выделяются ноты свежескошенной травы, свежий пряных травы (зелень хрена, укроп, листовой сельдерей), свежего огурца, цитрусов, конфитюра из крыжовника, легкие минеральные оттенки. В развитии дополняется нюансами цукатов и леденцов. Округлое вино со средним телом, свежим уровнем кислотности и очень хорошим балансом. Вкус интенсивный, свежий, с цитрусово-алычовой доминантой и травянисто-пряными оттенками. Продолжительное простое послевкусие. Моя оценка: 86 баллов.

Общее впечатление. Интересный, гармоничный аромат, который обладает как узнаваемыми сортовыми характеристиками, так и самобытными, индивидуальными чертами. Во вкусе не сложное, частично соответствующее аромату, при этом не лишенное элегантности и прекрасно сбалансированное. ИМХО, гастрономичный образец, который составит прекрасную пару горячим блюдам из речной рыбы.

Роман Кудрявцев, winejumper.livejournal.com

Цвет достаточно легкий, соломенно-золотистый. Аромат выраженный, насыщенный, узнаваемо сортовой - крыжовник, белые ягоды, белая смородина, ананас, немного экзотических фруктов. Тело достаточно плотное, чистый вкус с хорошей, свежей кислотностью. Послевкусие умеренное. Четко узнаваемый Совиньон Блан, в удачном исполнении. Оценка 15.5/20.

Денис Руденко, российский винный эксперт, преподаватель винной школы «Энотрия»

Редкая птица на полках, видела только в фирменных магазинах "Фанагории". Аромат свежий, яркий с оттенками зеленой весенней травы, ананаса, крыжовника, ягоды и листа белой смородины. В развитии появились нотки экзотических фруктов, личи. Вкус свежий с высокой кислотностью, тонами крыжовника, ягоды и листа белой смородины, цедры белого грейпфрута. В послевкусии трава, цедра грейпфрута. Ничего плохого о вине сказать не могу, но для меня лично у вина слишком высокая кислотность. Зато я наконец-то прочувтсвовала, как вино в таком стиле может хорошо сочетаться с морепродуктами, освежать в летнюю жару. Перепробую его летом, наверное уже 2013 года урожая. Будет интересно сравнить впечатления.

Винный блог tasting-of-life.livejournal.com

Ну наконец-то достойное Cru Lermont от Фанагории! Аромат крыжовника, липового цвета. Во вкусе снова крыжовник, красная смородина, сладковатые экзотические фрукты, немного цедры апельсина. В послевкусии зеленое яблоко и сладкий грейпфрут. Очень приятное вино, но ценник все равно завышен.

Денис Щеглов, винный блогер, facebook.com

Совиньон Блан Крю Лермонт урожая 2012 года. Яркий аромат грейпфрута, лайма, свити, чёрной смородины. Вкус свежий, хрустящий с длительным минеральным послевкусием.

Валентина Попандопуло, заместитель генерального директора по качеству и науке ОАО АПФ «Фанагория»