Технология производства

Молодое вино создано из винограда классического европейского сорта «каберне совиньон» с фанагорийских виноградников региона «Кубань. Таманский полуостров» с контролем урожайности. Используются самые передовые агротехнические технологии, а урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости.

Дегустационные заметки

Аромат интенсивный, с нотами вишневого варенья, джема из черной смородины, свежей ежевики. 

Вкус мощный, структурированный, с приятной умеренной терпкостью, штрихами черного перца и длительным ягодным послевкусием.

Гастрономические сочетания

Рекомендуем подавать в качестве дижестива к шоколадным и ягодным десертам, ягодному мороженому, сладкой выпечке. 

Рекомендуемая температура подачи:

14 – 16 ºС.

Рекомендуемая подача:

бокал для красного вина.