Роскачество представило рейтинг белых российских вин среднего ценового сегмента (розничная цена до 1000 руб.). Исследование проведено в рамках «Винного гида России». Для выставления оценки был изучен 103 образец тихих белых вин категории ЗГУ и ЗНМП из Крыма, Краснодарского края, Дагестана, Волгоградской и Ростовской области.
Вино «F-Style Каберне Блан» стало лучшим белым полусухим вином России. В общем рейтинге белых вин это вино заняло шестую строчку рейтинга. В ТОП-10 вошли также вина «F-Style Платовский» и «Крю Лермонт Шардоне».
«F-Style Каберне Блан» принадлежит к довольно необычному для России классу вин, произведенных «по-белому» из красного винограда, – объясняет винодел Роман Ткачук, автор вина-призера. – Наше белое «каберне» – удачно сбалансированное вино с фруктово-ягодным вкусом и гармоничной кислотностью. В аромате – цветочные и фруктовые нотки на фоне медовых нюансов «во втором носе». Это – полусухое вино, с натуральным остаточным сахаром. Оно хорошо освежает в весенне-летний период, но станет отличным дополнением к столу в любое время года».
Вина «Фанагории», вошедшие в рейтинг Роскачества.
1. «F-Style Каберне Блан 2019», вино полусухое белое, ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» – 4,142
Вино прозрачное, цвет светло-желтый, насыщенный. Букет слаженный, интересный, интенсивный, с ярко выраженными плодовыми, цитрусовыми, сливочно-ванильными нотами, тонами ягод и тропических фруктов. Во 2-м носе проявляются тона полевых и садовых цветов на фоне медовой гаммы. Вкус полный, сбалансированный, терпкий с приятным послевкусием.
Достоинства: Чистота и интенсивность аромата и вкуса. Прозрачность и чистота цвета. Недостатки: не выявлено.
2. «F-Style Платовский 2018», вино полусухое белое, ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» – 4,125
Вино прозрачное, цвет светло-желтый с блеском. Букет средней интенсивности, слаженный. В аромате преобладают оттенки полевых цветов, во 2-м носе плодовые ноты, садовые цветы, цитрусовые оттенки, легкие тона специй. Вкус достаточно интенсивный, полный, с хорошей терпкостью, с долгим приятным послевкусием.
Достоинства: Высокая дегустационная оценка по ГОСТу, сбалансированность. Недостатки: не выявлено.
3. «Крю Лермонт Шардоне 2018», вино сухое белое выдержанное ЗНМП «Сенной» – 4,123
Вино прозрачное, цвет золотисто-желтый, нарядный. Букет сложный, интенсивный, многогранный, в аромате яркие сливочно-ванильные ноты, дубовые и сухофруктовые тона, оттенки садовых цветов, хорошо выражен сортовой тон, во 2-м носе проявляются цитрусовые, медовые, пряные, плодовые и ореховые штрихи. Вкус мощный, яркий, слаженный и полный, с хорошей терпкостью и долгим приятным послевкусием.
Достоинства: высокая дегустационная оценка по ГОСТу, сбалансированность. Недостатки: не выявлено.
4. «Авторское вино Шардоне - Совиньон 2019», сухое белое, ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» – 4,104
Вино прозрачное, светло-соломенного цвета с блеском. Букет тонкий, с преобладанием тонов спелых белых фруктов на фоне ореховых и сливочно-ванильных оттенков, выражен сортовой тон. Вкус достаточно интенсивный, полный, сбалансированный, с долгим и приятным послевкусием.
Достоинства: чистота и интенсивность аромата и вкуса, прозрачность и чистота цвета. Недостатки: не выявлено.
5. «Авторское вино Шардоне - Алиготе 2019», сухое белое, ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» – 4,037
Вино прозрачное, светло-соломенного цвета с блеском. Аромат яркий, умеренно интенсивный, слаженный. Вкус достаточно интенсивный, полный, сбалансированный, с долгим и приятным послевкусием.
Достоинства: высокая дегустационная оценка по ГОСТу, сбалансированность. Недостатки: не выявлено.
6. «F-Style Шардоне 2019», сухое белое, ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» – 4,033
Вино прозрачное, цвет золотисто-желтый, нарядный. Аромат сложный, интенсивный, яркий, с выраженным сортовым тоном. Вкус мощный, яркий, слаженный и полный, с хорошей терпкостью и приятным послевкусием.
Достоинства: прозрачность и чистота цвета, сбалансированность. Недостатки: не выявлено.
7. «F-Style Muscat 2019», сухое белое, ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» – 4,029
Вино прозрачное, соломенно-желтого цвета. Аромат яркий, очень интенсивный, многогранный. Во вкусе мощное, насыщенное, с приятной терпкостью и хорошим балансом. Послевкусие средней продолжительности.
Достоинства: высокая дегустационная оценка по ГОСТу, чистота и интенсивность аромата и вкуса. Недостатки: не выявлено.
8. «Крю Лермонт Рислинг 2018», вино сухое белое выдержанное ЗНМП «Сенной» – 4,025
Вино прозрачное, соломенно-желтого цвета. Аромат умеренно яркий, интенсивный, чистый, слаженный. Вкус насыщенный, полный, богатый, танинный, с приятным послевкусием.
Достоинства: чистота и интенсивность аромата и вкуса, сбалансированность. Недостатки: не выявлено.
9. «Авторское вино Алиготе - Рислинг 2019», сухое белое, ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» – 3,942
Вино прозрачное, цвет соломенно-желтый, насыщенный. Аромат гармоничный, яркий, умеренно интенсивный, многогранный. Вкус насыщенный, интенсивный, сбалансированный. Послевкусие средней продолжительности. Гармоничное вино с хорошим балансом.
Достоинства: прозрачность и чистота цвета, сбалансированность. Недостатки: не выявлено.
Исследование российских вин среднего ценового сегмента проводится ежегодно в рамках «Винного гида» Роскачества совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России. Оценки выставлялись по 100-балльной системе, принятой Международной организацией виноградарства и виноделия (МОВВ/OIV) и российским ГОСТом.