Роскачество представило рейтинг розовых российских вин среднего ценового сегмента. Исследование проведено в рамках «Винного гида России». Для выставления оценки было изучено 35 образцов розовых вин категории ЗГУ и ЗНМП из Крыма, Краснодарского края и Ростовской области. Только 16 из 35 исследованных вин отвечают повышенному стандарту Роскачества (оценка не ниже 78 баллов). Именно они вошли в рейтинг, составленный комиссией из ведущих российских и международных экспертов-дегустаторов.
Оценка выставляется по шкале от 0 до 5, где 0 – самая низкая оценка, а 5 – самая высокая. По результатам исследования розовым винам «Фанагории» присвоен следующий рейтинг:
«Авторское вино Каберне Фран розовое 2018» сухое категории ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» возглавило рейтинг розовых вин с самой высокой оценкой – 4,135.
Вино бледно-розового цвета с лососевым оттенком, прозрачное, с блеском. Аромат очень чистый, яркий, слаженный, богатый оттенками, умеренно интенсивный. Вкус гармоничный, легкий, сбалансированный, со свежей кислотностью и довольно продолжительным послевкусием. Очень элегантное вино, оставляет приятное впечатление.
Достоинства: высокая дегустационная оценка по госту, прозрачность и качество цвета. Недостатки: не выявлено.
Тираж: 84 000 бутылок.
(Топ-4) Вино «Номерной резерв Каберне розовое 2018» полусухое категории ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» – 4,072.
Вино розового цвета с легким малиновым оттенком, прозрачное, с блеском. Аромат очень чистый, слаженный, комплексный, неяркий. Во вкусе чистое, комплексное, сбалансированное, с непродолжительным свежим послевкусием. Гармоничное, приятное вино.
Достоинства: прозрачность и качество цвета, высокая дегустационная оценка по госту. Недостатки: не выявлено.
Тираж: 152 500 бутылок.
Вино «Food Time розовое 2017» полусухое категории ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» – 4,033.
Прозрачное вино розовато-лососевого цвета с блеском. Аромат умеренной интенсивности, чистый, сортовой, без посторонних примесей, слаженный. Во вкусе ровное, чистое, яркое, комплексное, округлое, с приятным балансом сладости и кислотности. Непродолжительное послевкусие. Приятное, довольно гармоничное вино.
Достоинства: высокая дегустационная оценка по госту, прозрачность и качество цвета. Недостатки: не выявлено.
Тираж: 13 700 бутылок.
Вот как прокомментировал новость Роман Ткачук, «красный» винодел «Фанагории»: «Очень приятно, что эксперты оценили труд фанагорийских виноделов! Мы производим розовые вина для разной аудитории — яркое, сложное «Авторское вино Каберне Фран» - для ценителей сухих розовых вин. «Номерной Резерв Каберне Совиньон» розовое полусухое - очень ягодное вино, настоящий десерт «клубника со сливками» — для широкой женской аудитории.
В 2019 году мы решили порадовать наших потребителей и расширить линейку розовых вин, поэтому уже в этом году мы представим на ваш суд розовый «Пино Нуар» и «Саперави».
Символично, что рейтинг розовых вин опубликован накануне 8 Марта. От лица мужского коллектива винодельни «Фанагория» я поздравляю всех девушек и милых дам с прекрасным весенним праздником. Всю нашу любовь и уважение к вам мы выражаем именно в розовых винах. Приятных дегустаций и отличного настроения!»