В первом полугодии 2014 года винодельческое предприятие Фанагория выпустило новую линейку вина географического наименования «Резерв».
Натуральные вина географического наименования «Резерв» - это терруарные вина из отборного винограда, выращиваемого в историческом винодельческом регионе Фанагория. Мощность и структурированность винам линейки придает купаж из сортовых виноматериалов разных лет урожая. Таким образом, ярко проявляются особенности каждого из сортов винограда, к которым терруар Таманского полуострова добавляет свои уникальные нотки.
Вино географического наименования сухое красное «Резерв. Мерло Фанагории»
Под благодарными лучами южного солнца сложился аромат вина с тонами увяленной вишни и мака. Полнота вкуса вина приятно гармонирует с его умеренной терпкостью. Крепость - 12-14% об.
Вино географического наименования сухое красное «Резерв. Каберне Фанагории»
В сложном аромате этого вина хорошо выражен сорт винограда с оттенками лесной фиалки, черной смородины, вишни, ежевики и листа зеленого чая. Вкус – мощный, хорошо структурированный с приятной умеренной терпкостью и длительным послевкусием. Крепость - 12-14% об.
Вино географического наименования полусухое розовое «Резерв. Каберне - Совиньон розовое Фанагории»
Вино классического сорта Каберне - Совиньон приготовлено с кратковременным настоем ягод на мезге. Благодаря этому вино имеет элегантный нежно - розовый цвет. В аромате тона лесных ягод и цветов. Вкус мягкий, хорошо сбалансированный со сливочным послевкусием. Крепость 12 – 14 % об. Сахар 10 г/дм³
Вино географического наименования сухое красное «Резерв. Пино Нуар Фанагории»
Вино имеет утонченный аромат лесных ягод и красных фруктов в аромате. Вкус мягкий, бархатистый с фруктовым послевкусием. Крепость 12 – 14 % об.
Вино географического наименования полусухое белое «Резерв. Рислинг Фанагории»
Утончённый аромат вина с тонами цветущего подсолнуха, лайма, луговых цветов и степных трав гармонирует с легким свежим послевкусием. Крепость 12 – 14 % об. Сахар 13 г/дм³
Вино географического наименования сухое красное «Резерв. Саперави Фанагории»
Вино имеет интенсивный темно-гранатовый цвет. В аромате выражены сырно - молочные тона, присущие сорту. Вкус полный, экстрактивный с оттенками плодов черники, шелковицы и черноплодной рябины. Вино мужественное, с долгим приятным послевкусием. Крепость 12 – 14 % об.
Вино географического наименования сухое белое «Резерв. Шардоне Фанагории»
Тона сладких цитрусовых в аромате вина удивительно сочетаются со сливочными оттенками во вкусе. Крепость 12 – 14 % об.