На XVIII Международном дегустационном конкурсе Muscats du Monde («Мускаты мира»), который проходил 4-5 июля во французском городе Фротиньян-ля-Пейрад (винодельческий регион Лангедок-Руссильон) фанагорийское игристое вино «Мускат Оттонель» получило серебряную медаль.
Всего на конкурс было представлено 212 образцов мускатных вин, приготовленных в различных стилях, из 23 стран мира. В течение двух дней конкурс судили более 55 экспертов из разных стран. Судьями были известные виноделы, сомелье, виноградари, виноторговцы и журналисты, пишущие о вине.
Согласно правилам Международной организации винограда и вина (OIV), медали могут получить не более 33 % от представляемых образцов. Поэтому было присуждено 24 золотые и 46 серебряных медалей.
«Мускаты мира» является единственным международным дегустационным конкурсом, специализирующимся на винах, приготовленных из мускатных сортов винограда. Его заявленная цель – выбрать лучшие мускатные вина, представить существенные характеристики «мускатов» и популяризовать вина из этого необычайно ароматного винограда. Организаторы указывают, что «отличительные знаки качества – это ключ к определению сорта». Ведь не секрет, что многие считают мускатные вина недостаточно «благородными» (считается, что мускатные сорта винограда – результат мутации, а не намеренной селекции).
Медалями были удостоены вина из 19 стран: Франции, Австрии, Австралии, Бразилии, Болгарии и др. Подчеркнем, что в конкурсе участвуют вина различных стилей: с выдержкой и без выдержки в дубовых бочках, тихие и игристые.
«Фанагория» приняла участие в конкурсе в третий раз (ранее мы участвовали в 2014 и 2015 годах). И в третий раз фанагорийский игристый «Мускат Оттонель» (технология Asti Spumante) завоевывает «серебро». При этом это был брют, а мускатные брюты – весьма редкое явление.
Как объясняет автор этого вина, главный шампанист «Фанагории» Александр Берёзов, в отличие от большинства игристых вин, при приготовлении которых вино для насыщения углекислотой подвергают повторному (вторичному) брожению, при выпуске игристого углекислый газ образуется уже во время первого (оно же единственное) брожения.
Добавим, что французский конкурс стал уже вторым в истории этого вина урожая 2017 года: весной оно было награждено серебряной медалью конкурса Mundus Vini в Берлине.
Автор фото: Полина Капелюш.