Компания Фанагория выпускает новую премиальную линейку сухих выдержанных вин «100 оттенков». В линейке 2 позиции: красное из винограда Каберне Совиньон и белое из винограда Шардоне. Эти вина не менее года выдерживается во французской дубовой бочке, а после розлива - еще не менее 6 месяцев непосредственно в бутылке.
«100 оттенков красного. Каберне Фанагории»
Для создания этого восхитительного вина используют традиционный сорт винограда Каберне - Совиньон, выращенный на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова. Для выращивания винограда используются самые передовые методы, а урожай собирают исключительно вручную. После тщательной сортировки и отделения гребней ягоды подвергают ферментации в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре. В дальнейшем вино не менее года выдерживается во французской дубовой бочке, а после розлива - еще не менее 6 месяцев непосредственно в бутылке.
Вино обладает глубоким темно-рубиновым цветом. В сложном букете доминирует аромат специй, ванили на общем фоне "дымки" дубовой бочки. Вкус вина классический — чёрная смородина, табак, чернослив, кожа, и, вместе с тем, отличная структура и хорошая сбалансированность делают этот напиток необычайно изысканным.
Это прекрасное вино послужит хорошим дополнением к блюдам из дичи, приготовленному на гриле мясу и мягким сырам.
Спирт 12 – 14 % об.
Объем - 0,75 л
