Роскачество представило рейтинги ликерных и розовых вин в среднем ценовом сегменте. Исследование проведено в рамках «Винного гида России».
Розовые вина – самая малочисленная категория из исследованных Роскачеством в рамках проекта «Винный гид России». Экспертами была протестировано 19 торговых марок, однако лишь 9 розовых вин из 19 отвечают повышенному стандарту Роскачества (78 баллов по 100-балльной шкале). Именно они вошли в рейтинг. Из этих вин 7 – сухие, 2 – полусухие.
Группа ликерных вин оказалась самой стабильной и качественной во всем исследовании. Все закупленные ликерные вина (31 наименование) соответствуют минимальным требованиям дегустационной оценки ГОСТ 32051-2013 «Продукция винодельческая. Методы органолептического анализа». При этом вина 29 наименований из 31 получили высокую оценку и вошли в «Винный гид России» (93,5%).
Оценка качества производилась комиссией из ведущих российских и международных экспертов-дегустаторов.
Все рейтинги строятся по шкале от 0 до 5, где 0 – самая низкая оценка, а 5 – самая высокая. По результатам исследования ликерному и розовым винам «Фанагории» присвоен следующий рейтинг:
1. Вино ликерное «Кагор 2016» красное категории ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» с оценкой – 4,036.
Вино рубинового насыщенного цвета. Аромат интенсивный, ровный, без посторонних нюансов. Вкус яркий, интенсивный, чистый, с оттенками темных уваренных фруктов и ягод, чернослива, с приятной терпкостью, сбалансированный. Пряное продолжительное послевкусие. Вино оставляет приятное впечатление.
2. «Авторское вино Каберне Фран 2017» сухое розовое категории ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» – 3.928.
Вино светло-розового цвета с лососевым оттенком, прозрачное, с блеском. Аромат чистый, ровный, приглушенный, ягодный, с нотой ванили. Вкус чистый, свежий, ровный, с палитрой тонов красных ягод. Послевкусие непродолжительное. Вино оставляет удовлетворительное впечатление.
3. Вино «Номерной Резерв Каберне 2016» полусухое розовое категории ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» – 3.923.
Вино розовато-лососевого цвета, прозрачное. Аромат чистый, умеренно интенсивный, с ягодно-джемовыми тонами, достаточного качества. Во вкусе чистое, с нотами засахаренных красных ягод, сливочно-ванильным оттенком, в целом простое. Послевкусие непродолжительное. Общее впечатление от вина скорее удовлетворительное.
Рейтинг игристых вин Фанагории от Роскачества.
Рейтинг белых вин Фанагории от Роскачества.
Рейтинг красных вин Фанагории от Роскачества.
Автор фото @coffee_ruswine