Винный энтузиаст о вине «Крю Лермонт Красностоп 2018»

Это точно не «рубаха-парень». В структуре есть нечто основательное и сдержано-умное. Аромат: черноплодная рябина, давленая ирга, лекарственные нотки, чернослив с орешком в шоколаде. Этот же десертный чернослив можно найти и во вкусе – он полный, по-хорошему молодой и дерзкий. А основа его – черные ягоды, смягченные ванильными и древесными нюансами. Они хорошо играют от атаки и до самого послевкусия. Вино сочное. Есть и в сорте, и в исполнении от Фанагории что-то задорное – настраивающее на эно-позитив без вдумчивого погружения. Многие говорят, что красностопу 2018 года еще можно лежать – год, два, три. Соглашусь! Хотя его нынешнее состояние показалось мне весьма концептуальным – готовым к доставлению удовольствия. Мясо, мясо и еще раз мясо! Можно брать что-то жирное, с соусами, заправками, интересными специями или простое, «крестьянское» – будет прекрасно. Категория C с плюсом (89 баллов).

Сергей Жульев, @wine_for_dinner