PRIMUM ALVEUS 2017

Особенность винификации. Производится из винограда сортов «пино нуар», «шардоне», «пино менье» выращенного на фанагорийских виноградниках в географическом объекте «Сенной» Таманского полуострова, по классической технологии – вторичным брожением в бутылке. Выдержка на дрожжевом осадке – 4 года.

Сенсорные характеристики. Игра мелкодисперсная, интенсивная. Цвет – соломенный.  Элегантный букет вина с сортовыми особенностями винограда открывается изящными нотами цветущего подсолнуха, переходящего в яркие оттенки халвы. Вкус – мягкий, гармоничный, с длительным послевкусием.

Гастрономические сочетания: легкие закуски, салаты, канапе, брускетты, сыры, паштеты, дичь, блюда из рыбы.

Рекомендуемая температура: 6-8 °C

Рекомендованная подача: бокал для белого вина.

Происхождение винограда – Россия

Год урожая – 2017