Мы хотим продемонстрировать потребителю высокий уровень молодых терруарных вин «Фанагории», созданных на самом современном оборудовании. В дизайне этикеток отображены естественные изгибы и линии рельефа фанагорийских виноградников, расположенных на Таманском полуострове.
Особенность винификации. Вино создано из собственного фанагорийского винограда сортов «алиготе», «рислинг», «шардоне», которые наилучшим образом проявляют свои сортовые характеристики на землях Таманского полуострова. На виноградниках применяется контроль урожайности и утренний ручной сбор. Отобраны ягоды с оптимальной технологической зрелостью. Использовались только самотечная фракция и культурные расы дрожжей. В купаж вошло выдержанное в течение года во французском дубе «шардоне», остальные сорта прошли длительную выдержку на дрожжевом осадке с батонажем.
Сенсорные характеристики. Цвет светло-соломенный. В аромате гармонично переплетены тона луговых цветов, трав и фруктово-лаймовые оттенки. Вкус – свежий, полный, гармоничный с длительным послевкусием.
Рекомендованная температура: 6-8 °C.
Рекомендованная подача: бокал для белого вина.
Гастропары: крабовые котлеты с соусом айоли, копчёная рыба, тушеная свинина или курица в кисло-сладком соусе.
Вместо телевизора привезли рыжую голую женщину.
И что мне с ней делать?
Стоит, языком щёлкает, жуёт грушу.
Ну проходи, чего уж...
Рина, @wine_routine
Аромат ср. интенсивности+, пронзительный, много яблока во всей красе, шарлотка, цитрус, минеральные оттенки. Вкус более резкий, яркий, менее сложный, лимон, яблоко. Послевкусие ср.продолжительности+, цитрус, яблоко и яблочная кожура. Не такое мягкое и бархатное вино, как первый купаж, графичное. Ассоциируется с теплой осенью.
Винный инстаграм @russianwines
